Sunt zile în care nu te gândești foarte mult la ce să gătești pentru că nu se întâmplă nimic special sau nu ai timp să-ți faci un plan. Dar sunt și zile în care ai o petrecere, o aniversare sau o altă ocazie specială pentru care trebuie să te pregătești cu câte ceva.
Cu câteva idei simple de preparate, poți impresiona plăcut invitații pe care-i ai la masă și poți schimba experiența de degustare chiar și în zilele obișnuite. Pentru asta, nu e vorba de rețete elaborate sau de un plan foarte strict, ci poate fi o rețetă foarte simplă. De exemplu, poți pregăti un cod de Alaska cu o garnitură potrivită.
Fără prea mult efort, îi poți aduce pe toți împreună la masă ca să savureze ceea ce ai preparat cu drag pentru ei. Totuși, e nevoie să mergi pe niște idei eficiente care să-ți facă munca mai ușoară. Mai mult decât atât, întreaga experiență poate fi cu mult mai plăcută dacă pui accent și pe atmosferă.
Ce poți găti acasă pentru o ocazie mai specială
Dacă îți serbezi părinții sau copiii acasă, ori găzduiești un alt eveniment mai special, ai șansa să-ți impresionezi invitații chiar și cu un preparat simplu. În funcție de preferințe, poți găti un cod peste la cuptor cu un mix de legume trase la tigaie și un sos aromat.
Alte opțiuni care merită încercate:
- Pui mexican cu legume
- Friptură de porc cu cartofi noi
- Paste cu sos cremos și fructe de mare
Gândește-te la feluri principale care îți permit să adaugi diverse elemente fără să le transformi foarte mult, care care te ajută să le îmbunătățești. De exemplu, poți face un sos foarte aromat pentru o friptură sau poți face o salată foarte proaspătă pentru un pui cu legume în stil mexican.
Mai poți face și câteva gustări pe care să le pui pe masă înainte de felul principal. În acest fel, poți socializa cu invitații tăi și îi pregătești pentru preparatele care urmează. O idee inspirată de gustare poate fi să faci niște crochete de cascaval și alături să pui un sos roșu sau dulce acrișor.
Cum te organizezi dacă ai mai mulți invitați la masă
Petrecerile acasă înseamnă de obicei și multă lume și agitație, dar și distracție. Ai nevoie de puțină organizare, să aranjezi masa din timp, să aranjezi și un loc pentru relaxare și așa mai departe. Prin urmare, un mic plan nu ți-ar strica aici.
Dacă vei găti pentru mai multe persoane, abordarea ta trebuie să fie una practică. Asta înseamnă să începi gătitul mai devreme și să ai deja tacâmurile și vesela așezate înainte de sosirea invitaților. Îți scurtează foarte mult timpul și îți permite să te ocupi mai departe de lucrurile mai importante.
Alte metode care îți pot fi de folos:
- Servește mâncarea în mare parte pe platouri
- Pune pe masă pâinea și alte elemente care nu trebuie să stea la rece
- Păstrează aranjamentul mesei cât mai simplu și ordonat
Un alt lucru util pe care îl poți face este să eviți rețetele care cer atenție constantă. Cu alte cuvinte, alege ceva care se poate face la cuptor și care trebuie verificat doar din când în când. Totodată, dacă ai de preparat garinturi sau sosuri, fă-le înainte să vină invitații dacă poți sau, cel puțin, atunci când ești mai liber.
Ce mai poți avea în vedere ca să creezi un moment deosebit
Contează foarte mult și atmosfera atunci când vine vorba de un eveniment mai special, dar nu numai. Poți avea o atmosferă relaxantă în orice zi doar cu mici trucuri utile. Unul dintre acestea este să pui niște muzică pe fundal care te calmează și-ți dă o stare bună.
În acele zile mai speciale, în care sărbătorești ceva cu cei dragi, iată ce poți face:
| Sugestii | Descriere |
| Amenajează un mic ring de dans | Poți face asta în living dacă ai destul spațiu și e o idee bună dacă este o ocazie festivă |
| Joacă-te cu luminile din încăpere | Folosește lumini calde ca să creezi o atmosferă intimă sau jocuri de lumini pentru una mai energică |
| Organizează și alte activități | Propune niște jocuri sau subiecte de discuție ca să menții voia bună |
Toate acestea nu cer foarte mult efort din partea ta. Trebuie doar să alegi ce s-ar potrivi mai bine în cazul tău și, bineînțeles, ce ți se pare mai interesant de aplicat.
Adaptează-te ușor și poți impresiona toate gusturile
Fie că pregătești masa pentru familie într-o zi obișnuită sau cu ocazia unui eveniment special, poți merge pe un preparat simplu, ușor de făcut, cu care să impresionezi. Cheia este să te organizezi bine de la început și fii flexibil.
